1.  기간 : 2008. 05. 16 ~2008.05.16    시간 : 10 : 30~16:30
2.  장소 : 경기도 고양시 킨텍스
3.  회비 : 무료
4. 주관 및 후원 : 바이오푸드네트워크사업단, 한국영양학회, 한국식품공업협회
5. 세부일정
10:30-10:50 등록

10:50-11:00 개회식 : 송영선 교수 (인제대)
개회사 한국영양학회 회장
좌장: 강명희 교수 (한남대)
11:00-11:30 FTA에 따른 국내 식품산업의 미래예측과 정부정책
정 승 본부장 (농림수산식품부 식품산업본부)
11:30-12:00 식품산업과 영양정책
박혜경 과장 (식품의약품안전청 영양평가과)
12:00-13:30 점심

좌장: 장순옥 교수 (수원대)
13:30-14:00 식품산업과 영양표시제도
정해랑 박사 (영양과 미래 대표)
14:00-14:30 식품산업과 영양학
이상윤 소장 (풀무원 기술연구소)
14;30-14:50 Coffee break

좌장: 최영선 교수 (대구대)
14:50-15:20 건강기능식품산업을 위한 영양학의 지원
김미경 교수 (이화여대 식품영양학과)
15:20-16:30 토론
김현숙 교수(숙명여대), 송성완 차장(식품공업협회),
이상윤 소장(풀무원), 이인숙 팀장(대상 식품안전팀)