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지식경제부 지정 전북대학교병원 ‘기능성식품임상시험지원센터’ 는 기능성식품 인체적용시험을 수행 및 지원하는 국내 최초의 기관입니다. 본 센터는 기능성식품 인체시험의 체계적이고 효율적인 수행뿐만 아니라 관련 임상시험 기술과 임상시험 기준 안을 개발 및 지원하고, 기능성식품 인체적용시험을 주도적으로 관리할 수 있는 전문인력양성, 교육사업에 힘쓰고 있습니다.

기능성식품임상시험지원센터에서는 이와 같은 사업의 일환으로 매년 ‘기능성식품 임상전문가 양성과정’을 개최하고 있습니다. 2007년 제3기 양성과정의 뜻을 이어 올해에도 변함없이 ‘제4기 기능성식품 임상전문가 양성과정’을 개최하게 되어 기쁘게 생각합니다.

기능성식품의 개발과 관련 규정, 기능성식품 인체적용시험의 설계, 수행 및 심사 뿐만 아니라, 전통식품의 인체적용시험 문제점과 발전 방향에 대한 심포지엄을 병행하오니 관심이 있으신 분들은 바쁘시더라도 참석하시어 앞으로의 연구에 많은 도움이 되시길 바랍니다.

                                                                          2008년 3월

                                                                                전북대학교병원 기능성식품임상시험지원센터장 채수완

- 주최 :전북대학교병원 기능성식품임상시험지원센터(CTCF2),
          전북대학교병원임상시험센터, 한국영양학회, 한국식품영양과학회,
          전라북도 전주시, 지식경제부
- 후원 : 국가식품클러스터, 전북대학교 고창복분자진흥사업단
- 일시 : 2008. 4. 11 (금) 09:40 ~ 17:00
- 장소 : 전북대학교 의학전문대학원 1호관 제 4 강의실 (전북대학교병원내)
- 특이사항 : “전통식품의 인체적용시험 문제점과 발전 방향 심포지엄” 병행
- 행사순서
09:40 ~ 10:10            등    록
10:10 ~ 10:15            축    사        김영곤 교수 (전북대학교병원장)
10:15 ~ 10:20            인 사 말        채수완 교수 (CTCF2 센터장)
Session 1. 건강기능식품의 개발과 인체적용시험   
                좌장: 채한정 교수  (CTCF2 기능식품개발지원부장)
10:20 ~ 11:00            CTCF2(소개)와 건강기능식품의 인체적용시험       
                              박태선 교수 (CTCF2 기획관리부장)
11:00 ~ 11:30            기능성 천연 소재 시장 현황 및 라이센싱 전략/
                              건기식개발 전략 등의 주제    이상윤 소장 (풀무원 기능성연구소)
11:30 ~ 12:00            건강기능식품법 개정 & (제형변경 등) 인체적용시험 실시기준       
                              강길진 연구관 (식약청 영양기능식품정책과)
12:00 ~ 13:30            중식
Session 2. 전통식품의 인체적용시험 문제점과 발전 방향   
                좌장: 김혜영(A) 교수(용인대학교 식품영양학과)
13:30 ~ 14:00            인체적용시험을 위한 한식의 문제점           
                              강명희 교수 (한남대 식품영양학과)
14:00 ~ 14:30            인체적용시험을 위한 전통 장류의 문제점   
                              문갑순 교수 (인제대 식품생명과학과)
14:30 ~ 14:50            Tea break
                좌장: 하태열 박사 (한국식품연구원)
14:50 ~ 15:20            Whole food 인체적용시험의 국내외 현황과 발전 방향 
                              박용순 교수 (한양대식품영양학과)
15:20 ~ 15:50            식품임상연구자에게 제공 할 수 있는 CTCF2의 Service       
                              차연수 교수 (CTCF2 대외협력팀장)
15:50 ~ 16:30            센터 견학       

※  사전등록
 - 기간 : 2008년 3월 24일 ~ 4월 9일
 - 등록비 : 50.000원
 - 단체등록비 (20명이상) : 40,000원
 - 신청방법 : 사전등록 신청서를 작성하시어 아래의 주소로 메일 또는 팩스로 보내주시기 바랍니다.
 
※  문의처 : 전북대학교병원 기능성식품임상시험지원센터 행정팀 김두겸
          (Tel.063-250-2345 / Fax.063-250-2349 / kdg@ctcf2.com)