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동경 건강식품 원료 박람회 (Health Ingredients JAPAN 2018)

페이지 정보

작성자 관리자 작성일18-09-05 17:01 조회9,675회 댓글0건

본문

 

동경 건강식품 원료 박람회 (Health Ingredients JAPAN 2018) 

 


7.jpg



개최기간


2018. 10. 03. ~ 10. 05.


개최장소 일본 / 동경 빅사이트전시장 


개최규모


약 860개 부스 / 42,000명 참관 (2018년 예상)


홈페이지


http://www.hijapan.info/eng/index.php    


행사소개



동경 식품개발전은 식품분야 연구, 개발, 품질보증, 제조기술 전문 전시회로 1990년에 시작하여 올해 29회 째를 맞이하였습니다. 식품개발전은 세계가 주목하고 있는 기능성소재, 건강소재를 집결한 HI(Health Ingrediens JAPAN)와 식품의 안전성, 품질 향상을 위한 분석, 계측, 위생관리자재, 제조기술 등을 집결한 S-TEC(Safety and Technology JAPAN), 식품의 맛, 향, 질감을 위한 기술 및 솔루션을 제공하는 FIT(Food Ingredients for Taste JAPAN)가 동시 개최됩니다.

박람회 참관을 통해 식품 관련 산업의 빠르고 거대한 세계시장을 파악하고, 최근 산업동향 분석, 획기적 아이템 창출, 신 바이어 개척, 고부가가치 사업 창출의 국제적 기회를 활용해 보시기 바랍니다.

전시품목



1. 기능성 원료
- 비타민
- 올리고당
- 다당류/식이섬유
- 단백질/펩타이드/아미노산
- 지방산
- 유산균/효모 및 효모 파생 상품

- 식품추출물

- 조류 균류

- 인지질

- 기능성 당질


2. Natural Food Ingredients(자연식품성분) 

- 과일과 채소

- 허브/향신료

- 너트/씨앗

- 차

- 유제품

- 콩 및 콩제품

- 육류 및 해산물

- 지방 및 오일

- 계란제품

- 염류

 

3. Food Additives(식품첨가물)

- 조미료, 감미료 

- 다당류

- 유화제

- 전분 및 전분 파생상품

- 방부제

- 산화방지제

- 효소

 

4. Contract Manufacturing/Testing

- 분말/정제/캡슐/처리

- 미세 분쇄/멸균

- 음료처리

- 기능성과자

- 포장

 

 

 

 

 

 

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