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작성자 관리자 작성일19-02-13 08:57 조회15,869회 댓글0건

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Intermittent fasting promotes weight loss and overall health in obese women, study says

 

 

간헐적 단식은 비만 여성들의 체중 감량과 전반적인 건강증진에 도움


 

 

 

Adelaide 대학에서 진행된 연구에 의하면 비만여성 대상으로 칼로리 제한 식이요법(CR)과 간헐적 단식 (IF)간의 체중을 비교했을 때 간헐적 단식(IF)이 체중감소와 전반적 건강상태에 효과적이었다고 발표했다. 비만학회에 발표된 이 연구는 88명의 여성을 대상으로 10주간 통제된 식이요법을 진행하였다. 연구진은 이 결과가 장기간에 걸쳐 진행되는지에 대한 더 많은 연구가 필요하다고 말했다.


Leonie Heilbronn교수는 우리의 2개월 연구에서, 간헐적 단식(IF)이 칼로리 제한 식이요법(CR)에 비해 심혈관계 질환과 당뇨병 위험 인자에 더 큰 개선을 확인할 수 있었다고 설명했다.


본 연구 참여자는 35~70세의 BMI가 25~40인 과체중 또는 비만 여성들로서 일일 탄수화물의 섭취가 50%, 지방 35%, 단백질이 15%인 전형적인 호주 식단을 고수하였다. 가장 성공적인 참가자는 주당 약 1kg의 체중을 감량했다.


연구원들에 따르면, 참가자들 중 일일 에너지 필요섭취량의 70%를 섭취하고 IF(간헐식)다이어트를 한 비만 여성들이 가장 많은 체중을 감량했다.


참가자들은 간헐적 단식과 식사섭취를 반복하여 진행하였다. 간헐적으로 아침 식사를 금식 한 다음 24 시간 동안 식사를 섭취하고 24 시간 식사를 하는 참가자는 그 다음 날  다시 금식 했다.


연구의 주 저자인 Adelaide대학의 Amy Hutchison박사는 "그들의 식사섭취량을 감소하지 않고 간헐적으로 단식을 하거나, 식사섭취량을 감소하였으나 금식하지 않았거나, 전혀 식이 제한을 하지 않은 여성은 체중 감량에 성공하지 못했다."고 밝혔다.


Heilbronn은 "현재 IF(간헐식)식사가 장기지속 가능성을 결정하기 위해서는 후속 연구를 실시 중"이라고 덧붙였다.


연구에 따르면 CR다이어트를 하는 비만 여성들은 장기간에 걸쳐 식이요법을 유지하는 데 어려움을 겪었다.


또한 단순히 제한적 식이요법을 하거나 간헐적 단식을 한 것에 비해 제한적 식이요법과 단식을 함께 병행하였을 때 건강 수치들이 개선되는 것을 확인할 수 있었다.


“비만 여성들은 간헐적 단식과 칼로리 제한 식이요법을 엄격히 고수함으로써 상당한 체중 감소뿐만 아니라 심장질환 위험의 감소와 같은 건강이 개선되었다."고 Hutchison는 말한다.


Heilbronn은 이 연구를 통해 단기간의 간헐적 단식(IF)이 일상적으로 지속적인 칼로리제한 다이어트(CR)에 비해 체중조절을 위한 건강과 효과 면에서 더 나은 결과를 제공할 수 있었다고 말했다.


“에너지 대사는 일일 칼로리 제한에 의해 감소가 되며, 간헐적 단식으로 유사한 감소를 경험한다. 간헐적 단식(IF)의 전임상 연구는 에너지 대사에 긍정적인 영향을 주었지만, 인간에게서 확인하지는 못하였다.”고 그녀는 덧붙였다.


이 연구는 간헐적 단식(IF)이 칼로리 제한 식이요법(CR) 보다 더 효과적이라는 것을 확인했지만 사람들의 식욕을 제한하여 효과적인 체중 감량을 유도하는 근본적인 신호에 대해서는 추가적인 연구가 필요하다고 말했다.


NutritionInsight와의 인터뷰에서 Heilbronn교수는 일부 여성들이 CR에 만족했으며 일부 여성들은 IF를 잘 수행하지 못했다고 말했다. 그는 누가 어떤 식단을 따라야 하는지에 대한 예측 변수를 찾고 있으나 아직 확인하지 못하였다고 말했다.


이 팀은 현재 IF의 효과에 대해 더 많은 조사를 실시 중이며, Heilbronn은 전 당뇨병이 있는 남성과 여성에서 18개월 동안 IF와 CR의 비교 효과를 연구 중에 있다고 말했다. 


"우리는 또한 섭취 시간을 10시간으로 제한했을 때(오전8시~오후6시)에 따른 제한적 식이요법의 효과에 대한 연구결과를 발표하였으며, 이에 따른 장기 시험도 진행 중에 있다.”고 결론지었다. 


IF 지지자들은 혈당치를 향상시키고 심장질환, 뇌졸중 및 암의 위험을 줄일 뿐만 아니라 신경 퇴행성질환의 발병을 예방하거나 지연시키며 기억, 기분 및 우울증을 개선 할 수 있다고 주장한다.


이와 같은 광범위한 이점을 통해 다이어트가 유행한 것은 놀랄만한 일도 아니다. IF에 대한 안정적인 과학적 근거를 제공하기 위해 일련의 체계적인 과학적 검토가 수행되었다.


한 가지 리뷰는 IF와 더불어 중등도 에어로빅 운동을 수행할 때 지구력이 향상된다는 것을 확인했다. 또 다른 연구에서는 IF가 CR보다 식사 후 혈액에서 지방을 더 빨리 제거함으로써 심혈관계질환의 위험 요소를 감소시키는 것을 발견했다.


NutritionInsight는 이전에 IF와 그 인기가 높아지면서 2018년 다이어트 열풍과 변화를 촉진시켰다고 보고했다.


“IF는 칼로리 제한 또는 음식 섭취 타이밍이 변경되어 개인이 자주 단식을 하도록 하는 다양한 식단을 포괄하는 용어이다.”라고 Maastricht 대학의 연구원인 Samefko Ludidi박사는 말했다.


최근 다이어트와 동향은 주로 IF에 기반을 둔다. 예를 들면, 5:2 다이어트 (일주일에 5일 정상적 섭취, 칼로리 제한 식이요법은 1주에 2일), 전사 다이어트 (하루 동안 소량의 생과일과 채소류를 섭취하고 밤에 한 끼를 먹는 것)를 변형한 것과 CSIRO "Flexi" 다이어트를 한다.




 

기사 출처 : NutritionInsight

https://www.nutritioninsight.com/news/intermittent-fasting-promotes-weight-loss-and-overall-health-in-obese-women-study-says.html






 

 

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